Pastelitos de Piña

Hablar de estos pastelitos de Piña, es llevar a ustedes a una receta super fácil de esas d 1,2 x 3 que se antojan de repente para acompañar el café de la merienda o para el desayuno… super recomendados

Pastelitos de piña

Gina Acosta de Whitley

500 gr de hojaldre

1 queso crema

1/2 Tz de azúcar

3 cucharadas de ron

1 lata de piña en rodajas

Azúcar glass para decorar

12 Frambuesas para decorar

Batir el queso crema a Temperatura ambiente con el azúcar una vez esponjado agregar el ron poco a poco

Extender la masa y cortar cuadros de unos 10 cms con el restante cortar tiras de 1 cm de ancho por 6 cms de largo.

En el centro de los cuadros de masa poner una cucharada de queso crema una rebanada de piña y con las tiras formar un moño arriba con la Iazos.

Barnizar con huevo y pasar a una charola para hornear

Hornear a 400 f x 25 minutos.

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